Dans chacune de ses émissions télévisées, le journaliste Harry Roselmack part à la rencontre de terrains méconnus. Le 25 Janvier 2011, il mettait en image son aventure avec des professionnels du lait en France.
dimanche 27 mars 2011
Harry Roselmack à la rencontre des produits laitiers de France
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mercredi 23 mars 2011
samedi 19 mars 2011
Chat avec le professeur Pr Devogelaer : les patients se posent de nouvelles questions sur l’ostéoporose
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dimanche 13 mars 2011
Le lait part en campagne
Comment faire de la prévention ludique contre l’ostéoporose pour les enfants ? Simple : à l’âge ou l’os se construit pour devenir un squelette solide, il s’agit d’organiser une petite escapade laitière en France. J’ai obtenu cette information par un lecteur anonyme !
Le lundi 17 janvier 2011, 34 élèves des écoles de Malabat et de Montégut-sur-Arros étaient en visite pédagogique sur l'exploitation de prim-holsteins de trois associés Alain, Brigitte et Arnaud Darees et Jean-Marc Castay.
Les enfants ont eu pour tâche d'écrire un exposé sur le parcours du lait qui s’intitule « du pis au pot ». La prose des enfants sera ensuite exposée au Salon international de l'agriculture du 19 au 27 Février 2011, puis imprimée dans un numéro spécial de « Mon quotidien », le journal des 10-14 ans, remis aux visiteurs du salon.
Au tout début, à la fin des années 50 les laitiers déposaient des bidons au bord des chemins… Lundi, le camion collecteur de lait de l’exploitation est reparti avec une production équivalente à deux jours, soit 4 758 litres de lait.
mercredi 9 mars 2011
Les recettes de cuisine contre l’ostéoporose – Episode 5 : Le riz au lait
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dimanche 6 mars 2011
Le lait en ébullition en Egypte
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mercredi 2 mars 2011
Les fractures de Christine Sharp
J’ai découvert l’incroyable histoire de Christine Sharp, une femme de 68 ans, qui vit en Grande Bretagne et qui souffre de multiples fractures de la hanche. Ex-coiffeuse, Christine Sharp n’est même plus en mesure de tenir debout. Selon les rhumatologues, Christine est le cas plus sévère et le plus significatif d’ostéoporose.
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