Lafamilledulait.com, le nouveau site des amis du lait

Il n’y a pas qu’Harry Roselmack qui sache faire la promotion des produits laitiers. Pour tous les amis du lait, j’annonce l’ouverture d’un tout nouvel espace dédié à tous les univers du lait : fromages, yaourts, recette de cuisine au lait…etc. Le lait se présente sous ses meilleurs atouts pour mieux rendre compte de ses bienfaits.


Le plus novateur est surement l’espace ‘Savoir Laitier’ qui réunit pour la première fois un symposium de TOUTES les données, actualités, connaissances scientifiques, vérités et contre-vérités sur le lait. L’article vedette que j’ai sélectionné pour vous est un focus sur le calcium et l’ostéoporose.

Que pensez-vous de cet article ? La synthèse vous parait-elle claire ? Quelle est votre opinion sur la famille du lait ? J’attends vos avis ! Moi, je suis une nouvelle fidèle de la famille du lait.

Harry Roselmack à la rencontre des produits laitiers de France

Dans chacune de ses émissions télévisées, le journaliste Harry Roselmack part à la rencontre de terrains méconnus. Le 25 Janvier 2011, il mettait en image son aventure avec des professionnels du lait en France.

Les biphosphonates sont-ils bon dans la prévention contre l’ostéoporose ?

Les biphosphonates font partie d'une famille de médicaments utilisés pour prévenir l'ostéoporose.

Chat avec le professeur Pr Devogelaer : les patients se posent de nouvelles questions sur l’ostéoporose

J’ai compilé pour vous une liste des nouvelles préoccupations des patients en matière de santé des os lors d’un tchat organisé avec le professeur Devoglaer* organisé sur Plus.be Magazine.

Le lait part en campagne

Comment faire de la prévention ludique contre l’ostéoporose pour les enfants ? Simple : à l’âge ou l’os se construit pour devenir un squelette solide, il s’agit d’organiser une petite escapade laitière en France. J’ai obtenu cette information par un lecteur anonyme !

Le lundi 17 janvier 2011, 34 élèves des écoles de Malabat et de Montégut-sur-Arros étaient en visite pédagogique sur l'exploitation de prim-holsteins de trois associés Alain, Brigitte et Arnaud Darees et Jean-Marc Castay.

Les enfants ont eu pour tâche d'écrire un exposé sur le parcours du lait qui s’intitule « du pis au pot ». La prose des enfants sera ensuite exposée au Salon international de l'agriculture du 19 au 27 Février 2011, puis imprimée dans un numéro spécial de « Mon quotidien », le journal des 10-14 ans, remis aux visiteurs du salon.

Au tout début, à la fin des années 50 les laitiers déposaient des bidons au bord des chemins… Lundi, le camion collecteur de lait de l’exploitation est reparti avec une production équivalente à deux jours, soit 4 758 litres de lait.

Les recettes de cuisine contre l’ostéoporose – Episode 5 : Le riz au lait

Je propose une recette dessert ce mois-ci de prévention contre l’ostéoporose, plébiscité par le GRIO (Groupe de Recherche et d’informations sur les ostéoporoses).

Le lait en ébullition en Egypte

Je sais que Égypte fait sa révolution du jasmin. Raison de plus pour que je parle des sujets sensibles. L’ostéoporose en fait-elle partie ? Que consomment les Égyptiens pour préserver la santé des os ?

Les fractures de Christine Sharp

J’ai découvert l’incroyable histoire de Christine Sharp, une femme de 68 ans, qui vit en Grande Bretagne et qui souffre de multiples fractures de la hanche. Ex-coiffeuse, Christine Sharp n’est même plus en mesure de tenir debout. Selon les rhumatologues, Christine est le cas plus sévère et le plus significatif d’ostéoporose.