Est-ce que l’ananas fortifie les os ?

Après l’article destiné aux enfants, je donne ici la première leçon de l’année sur le calcium. J’ai choisi un fruit dont peu de gens savent qu’il fortifie les os.

Que manger pour ses os ? Un os solide, c'est l'assurance d'une santé renforcée, et l’ananas a tout pour nous plaire et pour atteindre cet objectif…



L’os a besoin de calcium pour grandir et se fortifier… Et dans ce contexte l'ananas aide à construire un os solide , car ce fruit est riche en minéraux (calcium, potassium, iode, phosphore) enzymes (broméline) et vitamines C. En plus de ses propriétés antioxydants, cette vitamine contribue à la santé des os, des cartilages, des dents et des gencives. De plus, elle protège contre les infections, favorise l’absorption du fer contenu dans les végétaux et accélère la cicatrisation.

L’ananas est recommandé notamment pour sa bonne digestibilité. Fruit nutritif, il est conseillé aux anémiques et aux convalescents. Rafraîchissant, l’ananas est diurétique, désintoxiquant et stomachique. Il aurait comme le pamplemousse, la faculté de dissoudre les graisses…

Quels sont les autres fruits méconnus qui ont des propriétés pour fortifier les os ? N’oubliez par les apports journaliers en calcium recommandés sont mentionnés dans notre précédentes recettes de cuisine pour nourrir nos os.